Logo m

АфишаТворческие встречи, лекции
Кулинарные мастер-классы в «Вилке»
« 4 октября 2024, пятница

Кулинарная студия «Вилка» приглашает на мастер-классы для любителей приготовить что-нибудь вкусненькое.

6 февраля 19:00 — средиземноморская кухня: руккола с тигровыми креветками под кардомоной заправкой, филе миньон под сливочно-грибным соусом, томатами и луком фри, венский штрудель, 4600;
8 февраля — авторская кухня Линара Мухаметшина: гнёзда фило с тигровыми креветками и свежим ананасом под имбирной заправкой, картофельный штрудель с говядиной и хрустящим беконом под соусом 4 сыра и базиликом, баварский крем с взрывной карамелью, 5000;
9 февраля 19:00 — сочные стейки: капрезе с рукколой, томатами и соусом песто, стейк Рибай, шоколадный брауни, 6100;
10 февраля 19:00 — паназиатская кухня: салат с авокадо, клубникой и лаймовой заправкой, Том Ям с морепродуктами, сорбет лимон-лайм, 4300;
11 февраля 19:00 — хачапури и вино: грузинский салат, хачапури по-аджарски, хачапури по-мегрельски, бокал напитка, 3500;
12 февраля 19:00 — мясо и вино: салат с уткой и овощами гриль, филе миньон, бокал напитка, 6000;
13 февраля 19:00 — мясной ужин: салат с хрустящими баклажанами, мраморной говядиной на пекинском дрессинге, филе говяжье тендерлойн с брокколи гриль под ореховым соусом, чизкейк, 5000;
14 февраля 18:00 — романтичексий ужин на Высоте: комплимент от шеф-повара устрица и игристое, салат с манго, креветками с соусом том ям, ножка кролика с соусом берблан и овощным рататуем, тирамису, 5500;
15 февраля 18:00 — авторская кухня Алёны Земской: салат с печёной свёклой, апельсином и адыгейским сыром, треска, запечённая с томатами на базиликовом пюре, Анна Павлова с облепихово-манговым курдом, 5000;
23 февраля 18:00 — мужской ужин с сопровождением авторских настоек: говяжья грудинка с соусом из ягод, стейк филе миньон, фондан шоколадный, 3 вида настоек, 6100.

Забронировать места можно сообщением в группу или по телефону 77-03-09.



Места

Обзоры


Твиттер: @fanlife_ru


О журнале

Обычный FAN

© 2000–2026

Интернет-журнал FAN