12 августа в ИЦАЭ на мероприятии «Семейной среде» выясняют, ко виноват в том, что еда портится: бактерии, жара или мы сами.

Участники будут собирать улики, анализировать факты и искать виновных в порче продуктов. Задания — про сроки хранения, условия и типичные ошибки, которые совершают даже опытные хозяйки.

Команды будут:
– расставлять продукты по сроку хранения без холодильника и в холодильнике;
– по описанию испорченного продукта изучать обстоятельства и решать, кто или что стало причиной;
– играть в «Крестики-нолики», называя факторы, ускоряющие порчу, и способы сохранить продукты;
– изучать, что хранить в холодильнике, какие продукты нельзя класть рядом, как продлить жизнь бананам и зелени.

Вход свободный, по регистрации.